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Cómo hacer jabón de Castilla con aceite de oliva y sosa: historia, receta y variaciones

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Vamos a empezar la sección de recetas de jabones con una receta de jabón corporal con historia. El jabón de Castilla comenzó a elaborarse en España en el siglo XV siendo exportado a numerosas regiones tanto de Europa como de América durante la Edad Moderna y posteriores. La peculiaridad del  jabón de Castilla es que está  hecho con aceite de oliva como única grasa.

Recogida de cerezas

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Este año han venido un poco tarde las cerezas , por lo que se puede oír en los comentarios generales. Pero eso no las hace menos buenas, tenemos varios cerezos en la finca pero por alguna extraña razón unos dan las cerezas mas grandotas y otros mas chiquitajas, no se si es la ubicación, la edad de los árboles o simplemente que sean distintas variedades, aunque todo indican que son iguales, pero como somos nuevos en el mundo cerecil, pues todavía no estamos seguros. De momento están en su punto justo las pequeñas, las grandes están en proceso de maduración, tornándose a un precioso color rojo brillante y abandonando un amarillo que no las hace menos bonitas, pero sí extremadamente ácidas. Los cerezos son árboles majestuosos, con su gran tamaño nos cobijan del sol y dan alimento y protección a muchos pájaros , que este año se beneficiarán de las cerezas más altas . Las gallinas se encargan de las que caen al suelo , les encantan. A continuación pongo unas fotos que he ido tom...

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