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Mostrando entradas de septiembre, 2013

Cómo hacer jabón de Castilla con aceite de oliva y sosa: historia, receta y variaciones

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Vamos a empezar la sección de recetas de jabones con una receta de jabón corporal con historia. El jabón de Castilla comenzó a elaborarse en España en el siglo XV siendo exportado a numerosas regiones tanto de Europa como de América durante la Edad Moderna y posteriores. La peculiaridad del  jabón de Castilla es que está  hecho con aceite de oliva como única grasa.

Semillas perdidas por el gorgojo de los guisantes

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Este año ha sido el primero en cultivar guisantes , se nos han dado bastante bien y requieren pocos cuidados, aún así, cuando uno no sabe tiene que aprender. Y lo que me ha tocado aprender esta vez es que hay que tener mucho cuidado con los gorgojos , unos pequeños coleópteros que ponen sus huevos en las vainas y cuyas larvas penetran en nuestras legumbres para hacerse su casita hasta que son lo suficientemente grandes como para abandonarla... Destrozando así nuestras reservas de semillas para la próxima siembra ... El año que viene tendré más cuidado, lo que más me fastidia son las horas que pase seleccionando los guisantes, los que veía que tenían alguna sombra o puntito negro los deseché y pensé que con eso bastaría, pero no fue así. Buscando he encontrado un par de opciones para evitar que esto vuelva a suceder el año que viene. Los métodos para conservar las semillas de las legumbres para siembra evitando el ataque del gorgojo son los siguientes: Meter un par de...

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