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El secreto del cambio es centrar todas tus energías, no en luchar contra lo viejo, sino en construir lo nuevo.
Sócrates

Dieta saludable: recuperando los sabores reales de la comida

Receta: merluza al horno con guarnición de arroz salvaje

Receta: tallarines al huevo acompañados de acelgas y zanahorias

Idea para un plato rápido y sano

Ensalada de patata y pollo

Plantas medicinales: Tomillo, Thymus vulgaris.

Receta vegetariana: espaguetis con ajetes y crema de espinacas.

Dejando el consumo diario de azúcar

Receta: pollo al ajillo al horno

Flora espontánea y plantas tóxicas de Asturias: Familia de las Euphorbiaceae

Receta: jamón fresco a la plancha con patata y zanahoria cocida.

Receta: salteado de las hojas verdes de las acelgas acompañado de las pencas rebozadas.

Receta de pasta: espaguetis con berberechos y ajos puerros

Receta vegana: estofado de lentejas, acelgas y patatas