Que se puede plantar cada mes según el calendario zaragozano


Estrenamos año en el blog con un resumen de lo que se puede plantar cada mes en el huerto en Asturias, Cantabria y Galicia según el calendario zaragozano.  Si lo que buscais es un calendario de solamente de Asturias podéis consultar el siguiente enlace: Libros y calendario para el huerto en Asturias, aquí hay un calendario especifico para la siembra en el concejo de Lena:

Calendario de siembra huerta: Asturias





He elegido tres comarcas para poder hacernos una idea general, ya que no hace el mismo clima en toda la región:


En enero podemos sembrar en Asturias: patata temprana y ajo.

En Cantabria: ajo, cebolla y guisantes verdes.

En Galicia: patata temprana, esparrago, fresa y fresón, ajo, guisantes verdes y habas verdes.

Mes de febrero:

Asturias: patata temprana, cebolla y guisantes verdes.
Cantabria: patata temprana, cebolla y guisantes verdes.
Galicia: patata temprana, espárrago, guisantes verdes y habas verdes.

Marzo:

Asturias:  patata temprana, cebolla y guisantes verdes.
Cantabria: patata temprana, col y repollo, lechuga, acelga, calabaza, calabacín, cebolla, tomate y guisantes verdes.
Galicia: patata temprana, lechuga, calabaza y calabacín, tomate, cebolla, puerro, zanahoria, judías verdes, guisantes verdes y habas verdes.

Abril:

Asturias: patata tardía, lechuga, acelga, calabaza, calabacín, tomate y cebolla.
Cantabria: maíz, garbanzo, patata tardía, col y repollo, lechuga, acelga, calabazas y calabacín, pepino, tomate, cebolla, puerro, zanahoria y judías verdes.
Galicia: maíz, lenteja, garbanzo, patata tardía, lechuga, acelga, melón, calabaza y calabacín, pepino, tomate, escarola, pimiento, coliflor, cebolla, zanahoria, judías verdes, guisantes verdes y habas verdes.

Mayo:

Asturias: maíz, patata tardía, lechuga, acelga, tomate, escarola, pimiento y alcachofa.
Cantabria: maíz, garbanzo, patata tardía, col, repollo, lechuga, acelga, pepino, berenjena, tomate, escarola, pimiento, alcachofa, cebolla, puerro, zanahoria y judías verdes.
Galicia: maíz, lenteja, garbanzo, patata tardía, lechuga, acelga, sandía, pepino, berenjena, tomate, pimiento, alcachofa, cebolla, puerro, zanahoria y judías verdes.

Junio:

Asturias: maíz, espinaca, acelga, tomate, escarola, pimiento, alcachofa y zanahoria.
Cantabria: berenjena, escarola, alcachofa, puerro y judías verdes.
Galicia: espinaca, acelga, berenjena, tomate, alcachofa y puerro.

Julio:

Asturias: espinaca, escarola, coliflor y puerro.
Cantabria: escarola y puerro.
Galicia: Col, repollo, espinaca, escarola, coliflor y puerro.

Agosto:

Asturias: col, repollo, escarola y coliflor.
Cantabria: escarola y coliflor.
Galicia: col, repollo, escarola y coliflor.

Septiembre:

Asturias: 
Cantabria: coliflor.
Galicia: col, repollo, lechuga y coliflor.

Octubre:

Asturias: espinacas.
Cantabria: guisantes verdes y habas verdes.
Galicia: espinacas.

Noviembre:

Asturias: espinaca, ajo, guisantes verdes y habas verdes.
Cantabria: guisantes verdes y habas verdes.
Galicia: espinaca, fresa, fresón y ajo.

Diciembre:

Asturias: fresa, fresón, ajo y habas verdes.
Cantabria: fresa, fresón, ajo, guisantes verdes y habas verdes.
Galicia: col, repollo, fresa, fresón y ajo.

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6 comentarios:

  1. Marta, supongo que ese calendario Zaragozano dependerá también de la altitud. Mi huertina, que solo puedo cuidar los fines de semana y vacaciones, está sobre los 650 m de altitud. Un saludo.

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  2. EL calendario zaragozano es bastante general, pero como tu bien apuntas... la altitud interviene de forma muy variable en cada huerto, nosotros estamos a unos 550m, pero muy bien orientados y con una ladera de montaña que nos recoge bastante de las grandes heladas... Cada uno debe conocer su huerto para saber lo que más le conviene :)

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  3. Quisiera saber si la zona de cantabria y la zona de ciudad real se puede sembrar las mismas cosas de huerta como pone el calendario

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    1. Hombre... Ciudad Real está bastante más al sur, así de pronto te puedo decir que para Castilla la Mancha el calendario Zaragozano da las siguientes indicaciones:

      Enero: patata temprana, ajo y guisantes verdes.

      Febrero: Patata temprana, berenjena, tomate, cebolla y guisantes verdes.

      Marzo: garbanzo, patata temprana, espárrago, lechuga, tomate y cebolla.

      Abril: Maíz, garbanzo, patata temprana, sandía, melón, calabaza, calabacín, pepino, berenjena, tomate, pimiento, cebolla, zanahoria y judías verdes.

      No tengo todo el calendario a mano, pero ya ves que as cosas más o menos se amoldan, supongo que dependerá también de las heladas, no sé si habrá en tu zona, o hasta cuando duran, el tipo de viento predominante, las lluvias... y ese gran etcétera que uno tiene que ir experimentando poco a poco en su huertito.

      He buscado por Internet pero no he encontrado ningún calendario zaragozano online, y la página del facebook está muy desactualizada, no obstante, si a la larga encuentro mi antiguo calendario te pondré los meses que faltan :)

      Un saludo.

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  4. Muy buena la lista que has subido en la web, perfecta para saber más a ciencia cierta que debemos de plantar y los tiempos de cada uno, gracias!

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    1. Muchas gracias, pero el mérito no es mio, es del Calendario Zaragozano:)

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