Más libros con los que aprender

Esta semana me han llegado un par de libros para seguir aprendiendo sobre las gallinitas y sobre el huerto. Los libros son de la editorial La fertilidad de la tierra y sus títulos son los siguientes: "Plantas compañeras del huerto ecológico" y "El gallinero ecológico".

De momento solo puedo añadir unas breves descripciones, pues con todo el trabajo que estamos teniendo no me ha dado tiempo nada más que a mirarlos un poco por alto. Así que os añado la descripción que viene en la editorial. Tienen ambos muy buena pinta y parece que están cargaditos de información útil, pero aún tengo que sentarme con calma y leer.



Manual para asociar plantas y flores en el huerto: Plantas compañeras del huerto ecológicoSaber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col… Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias… pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia… a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.
Autores: Jean Paul Thorez, Sandra Lefrançois


Libro para llevar el gallinero de la forma más ecológica posible
 La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge. Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico según los recursos y el espacio del que dispongas; podrás obtener buenos productos alimenticios de origen animal para autoconsumo, venta o intercambio, a la vez que te aseguras de que lo haces con todas las consideraciones por el bienestar animal. Sabrás cuales son sus necesidades de espacio, de alimentación, de iluminación, la bebida, y los posibles problemas a prevenir en cuanto a características de las instalaciones, limpieza, seguridad y salud en general.
Autor: Vicente García-Menacho Osset


Se pueden conprar online en:

La fertilidad de la tierra
Librería Muscaria

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