"El secreto del cambio es centrar todas tus energías, no en luchar contra lo viejo, sino en construir lo nuevo"
Sócrates

Uso de las especias en cocina: Salvia.





Salvia - Sage - Salvia officinalis.








Uso en cocina:

Pastas de quesos fuertes.
Sopa de pollo o puchero.
Mero o salmón.
Huevos con queso amarillo o para requesón.
Carnes asadas, puerco o salchichas, ganso, conejo o rellenos de aves.
Habas, berenjena o cebollas.
Té de salvia.






 

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