Uso de las especias en cocina: Hinojo.

Hinojo -fennel - Foeniculum vulgare.

Hierbas, especias y condimentos: uso del hinojo en cocina


Uso en cocina:

Semillas en salsas.
Pescado.
Panes.
Ensaladas.
Vegetales cocidos.
Sopas y en el agua en que se hierve el pescado.

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