Uso de las especias en cocina: Curcuma.







Curcuma - Turmeric – Curcuma longa.





Uso en cocina:


En escabeches para salmón y pollo.
Langosta o camarones a la plancha.
Huevos revueltos o a la crema.
Res o cordero adobados.
Mariscos.
Salsas de crema.
Mostaza. 


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