El secreto del cambio es centrar todas tus energías, no en luchar contra lo viejo, sino en construir lo nuevo.
Sócrates

Uso de las especias en cocina: Apio.









Apio - Celery - Apium graveolens.



Uso en cocina:


El apio en polvo es delicioso mezclado con ensalada de papas o de col cruda.
Para sazonar salsas y cremas. 

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